Những bắp ngô nhỏ xinh màu cam óng ánh bắt mắt vô cùng thú vị và hấp dẫn khi dùng trang trí cho các món ăn như món nộm, xào, gỏi, các món chiên hay các món súp đều được.
Hãy thể hiện sự khéo léo của mình bằng cách bắt tay vào tạo những hình bắp ngô nhỏ đáng yêu từ củ cà rốt để trang trí cho món ăn nào.
Những bắp ngô nhỏ xíu, dễ thương được tỉa từ củ cà rốt
Nguyên liệu:
– 2 củ cà rốt lớn
– Dao mũi nhọn
– Dao cắt tỉa.
Cách làm:
Bước 1:
Rửa sạch cà rốt, ở phần đầu nhọn, cắt một khúc củ khoảng 6 – 7cm.
Các bước để tạo những trái bắp nhỏ đáng yêu
Bước 2:
Tỉa gọn khúc cà rốt cho có dạng quả bắp.
Bước 3:
Cắt hai bên quả bắp thành 4 lát để tạo lớp vỏ. Những lớp vỏ này phải xếp lên nhau nhẹ nhàng.
Bước 4:
Tỉa gọn lại bên trong quả bắp. Dùng mũi dao vạch những rãnh dọc chiều dài quả bắp, rồi tiếp tục rạch theo chiều ngang để tạo thành những hạt bắp đều nhau.
Bước 5:
Thả những quả bắp vừa tạo được vào nước lạnh để những lớp vỏ hơi cong lại tự nhiên.
Cà rốt luôn là những nguyên liệu xuất sắc nhất trong việc tạo hình trang trí cho món ăn, vừa đơn giản, dễ làm và còn thưởng thức được luôn trong bữa ăn. Cùng tham khảo nhiều cách tỉa hoa trang trí từ cà rốt ở những bài viết tiếp theo nha các bạn.
