Nghệ tây là loài thực vật có hoa, có tên khoa học là Crocus sativus, thuộc họ Diên Vĩ (Iridaceae) , có nguồn gốc ở Tây Nam Á. Thân thuộc dạng thân ngầm. Lá mỏng, có màu xanh sáng, gân lá có màu trắng. Hoa Nghệ Tây phát triển từ những thân cây nhỏ nằm sâu dưới mặt đất, hoa to, mọc thành từng cụm, có 6 cánh, hình thìa, hoa có mùi thơm đặc trưng. Và được người ta gọi bằng một cái tên khác là hoa bóng đèn hay hoa có hình chiếc cốc bởi hình dạng rất ngộ nghĩnh của chúng.
Hoa nghệ tây
Hoa nghệ tây có khả năng chịu lạnh tốt khi có thể nảy chồi và nở trong thời tiết khắc nghiệt lạnh xuống đến -10 độ C.
Những bông hoa nghệ tây có màu từ tím đến xanh tím đậm, thân cao 15-20 cm và nuôi dinh dưỡng từ củ vùi dưới lòng đất, mỗi củ chỉ nở từ 1-3 bông hoa.
Nghệ tây thuộc giống vô sinh, lại không hạt, củ cây nghệ tây chỉ nở hoa một lần duy nhất và khô héo.
Hoa nghệ tây
Cây hoa nghệ tây (Autumn Crocus) thường xuất hiện vào mùa đông khi trời chớm lạnh, loài hoa xinh đẹp này được xem là hoa báo hiệu mùa xuân về. Những chiếc lá nhọn đâm thẳng khỏi lớp tuyết dày và nở ra những bông hoa xinh đẹp nổi bật trong màu tuyết trắng xóa.. Chúng thấp bé, nhưng sức sống vô cùng mạnh mẽ, mặc kệ giá lạnh băng tuyết chúng vẫn ngóc đầu hồi sinh, trang điểm cho mùa đông ảm đạm bằng những thảm hoa đủ màu rạng rỡ.
Hoa nghệ tây
Ý nghĩa hoa Nghệ tây
- Hoa Crocus (Nghệ Tây) tượng trưng cho tuổi trẻ, sự trẻ trung, sự vui mừng phấn khởi, và niềm hân hoan vui sướng.
- Hoa nghệ tây mang ý nghĩa của sự tươi mới, vui vẻ hạnh phúc, loài hoa mang sức sống mãnh liệt vươn mình khỏi tuyết lạnh để khoe sắc.
- Hoa cũng tượng trưng cho sự đam mê mãnh liệt, hay khát khao niềm tin.
- Hoa nghệ tây (crocus) còn tỏ sự vui mừng.
- Hoa mang ẩn ý sau những khó khăn mà con người đã vượt qua luôn chứa đựng hạnh phúc và sự may mắn ngập tràn phía trước.
Một món quà là những bông hoa nghệ tây thường được đại diện cho cùng một niềm vui – để diễn tả một niềm đam mê cho cuộc sống.
Hoa nghệ tây
Nó cũng được cho là cảm ơn bạn quà tặng, như thể muốn nói , ” Tôi rất vui mừng rằng bạn đang ở trong cuộc sống của tôi”.
Loài hoa này được xem là biểu tượng của niềm vui và hạnh phúc chắc có lẽ cũng bởi khi hoa mọc lên sau khoảng thời gian mùa đông giá lạnh và là dấu hiệu của mùa xuân, mùa của vui tươi và hạnh phúc trào dâng trong lòng người.
Hoa nghệ tây
Hoa Nghệ tây với đa dạng màu sắc khác nhau, tạo nên một không gian vô cùng sặc sỡ, tạo cảm giác vui tươi. Hình dáng vô cùng quyến rũ, kết hợp với màu sắc đa dạng, Nghệ Tây thể hiện niềm vui, sự tươi tắn, yêu đời.
Màu trắng: Màu của sự tinh khiết, thanh tao.
Màu tím: Kiêu hãnh và Thành công
Màu vàng: Thể hiện niềm vui và sự vui vẻ
Hoa nghệ tây có xu hướng đại diện cho sự vui mừng và vui vẻ , cũng như một cảm giác trẻ trung , niềm vui vô tội.
Hoa nghệ tây
Người ta cho rằng: khi nhìn thấy hoa nghệ tây, ta như nhìn thấy niềm vui, sự hồi sinh, sự tái ngộ. Chính vì vậy, nhiều người dùng những chậu hoa nghệ tây để trang trí trong gia đình.
Ý nghĩa của nhụy hoa nghệ tây saffron.
Tại sao gọi hoa Crocus là Nghệ Tây? Tại vì người ta dùng nhụy hoa này để làm saffron, một loại gia vị rất đắt tiền. Hoa nghệ tây không đơn thuần chỉ là một loài hoa thông thường mà nó còn mang đến cho con người một lợi ích vô cùng to lớn nhờ bộ phận quý nhất của hoa. Đó là nhụy hoa- các sợi nhụy có chiều dài lên tới 20- 30 cm. Và người ta đặt tên nhụy hoa này bằng một cái tên khác là saffron.
Với công dụng đặc biệt của mình, nhụy hoa nghệ tây saffron được dùng phổ biến ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Saffron từ hoa nghệ tây được sử dụng như một gia vị cho thực phẩm, và cũng được biết đến như là một chất chống ung thư và một chất chống oxy hoá, tăng cường hệ thống miễn dịch.
Hoa nghệ tây trắng
Nhụy hoa nghệ tây được xem là một gia vị đắt đỏ có khả năng ngăn chặn các mầm bệnh nguy hại đối với sức khỏe chúng ta. Hương hoa nghệ tây còn có tác dụng ngăn chặn ô nhiễm của khói bụi và thuốc lá và nó còn có thể loại bỏ các chất độc hại do nhiễm độc rựu bia và các chất kích thích khác.
Mùi hương tinh tế và dịu nhẹ của hoa nghệ tây được xem là một trong những mùi hương tự nhiên quyến rũ nhất.
Saffron nằm trong nhóm các gia vị đắt nhất thế giới. Saffron được thu hoạch từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Nhụy hoa được phơi khô đến một mức độ nhất định. Gia vi saffron sẽ được tạo thành với một vị đắng đặc trưng. Sau khi khô, nhụy hoa co lại còn khoảng 1/3 so với hoa tươi. Để có 1 kg saffron người ta cần đến 200.000 bông hoa.
Hoa nghệ tây
Saffron mang nhiều dưỡng chất quý giá mà đối với phái đẹp có những lợi ích không thể chối từ: từ cải thiện sức khỏe vóc dáng, cho đến làn da khỏe mạnh và săn chắc, trắng trẻo hồng hào.
Saffron như người bạn tốt của hệ tiêu hóa khi giúp việc trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt hơn, làm tăng lượng máu lưu thông đến hệ tiêu hóa.
Saffron có khả năng chống oxy hóa cao và chống viêm thúc đẩy các động mạch được khỏe mạnh.
