Chỉ với 1 trái dưa leo và một số vật dụng sẵn có trong nhà bếp bạn vẫn có thể trang trí cho món ăn của mình thêm phần sinh động với những bông hoa cách điệu. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 02 cách đơn giản để tạo ra những bông hoa bắt mắt.
CÁCH 1
Tạo những bông hoa xinh xắn từ dưa leo
Nguyên liệu:
– 1 quả dưa leo dài
– Dao nhọn.
Cách làm:
Bước 1:
Cắt dọc quả dưa leo thành ba phần đều nhau. Chỉ sử dụng hai phần có ít hột hơn ở hai bên.
Các bước để tỉa hoa cách điệu
Bước 2:
Cắt chéo hai phần đầu của mỗi lát để loại bỏ. Tiếp tục cắt chéo mỗi lát còn lại thành 3 đường mỏng vẫn còn dính vào nhau.
Bước 3:
Uốn ba lát mỏng bằng cách kẹp chặt đầu lát vào phần đuôi còn dính nhau để tạo thành các cánh hoa.
Dùng một đoạn củ cà rốt tròn, dày khoảng 5mm và cắt các đường chéo nhau trên bề mặt để tạo thành nhụy. Sắp xếp các cánh hoa đều nhau xung quanh nhụy để tạo thành một bông hoa xinh xắn.
CÁCH 2
Nguyên liệu:
Chúng ta sử dụng như ở cách một nhé!.
Tỉa hoa từ dưa leo
Cách làm:
Bước 1:
Cắt dọc quả dưa thành 3 lát đều nhau. Chỉ sử dụng 2 lát có ít hạt hơn ở hai bên.
Tỉa hoa từ dưa leo
Bước 2:
Đặt úp lát dưa lên thớt, cắt chéo 2 phần đầu mỗi lát để loại bỏ. Mỗi lát cắt chéo thành 5 lát mỏng vẫn còn dính vào nhau.
Bước 3:
Uốn 3 lát mỏng xen kẽ (Lát thứ 1, 3 và 5) bằng cách kẹp chặt đầu lát vào phần đuôi còn dính nhau; các lát 2 và 4 vẫn để dài tự nhiên.
Ở mỗi cách làm chúng ta sẽ có những bông hoa với hình dạng khác nhau, thật đơn giản phải không nào?
