Trang trí món ăn là một trong những khâu khá quan trọng, không phức tạp như bạn tưởng tượng đâu. Chỉ với những loại rau củ quả quen thuộc trong nhà bếp, bỏ thêm một chút thời gian chúng ta sẽ tạo ra được rất nhiều chi tiết như bông hoa, chiếc lá, cành cây… để trang trí, tạo hứng thú cho món ăn ngon. Món ăn không chỉ cần ngon, đủ chất dinh dưỡng mà cũng cần phải bắt mắt.
Tỉa bông sen vàng từ củ cà rốt
Hôm nay tôi giới thiệu đến các bạn cách tỉa bông sen vàng từ củ cà rốt, cùng tham khảo các bước làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
– 2 củ cà rốt lớn
– Dao cắt tỉa
– Dao mũi nhọn
Các bước tỉa bông sen vàng từ củ cà rốt
Cách làm:
Bước 1:
Rửa sạch cà rốt, cắt khúc khoảng 4cm rồi gọt thành hình tròn.
Bước 2:
Dùng mũi dao tạo dáng thành cánh hoa ở phần đáy hoa trước, cắt bớt phần thịt chung quanh cánh hoa để tạo những cánh nở
Tiếp theo cắt những rãnh sâu giữa những cánh hoa, rồi cạo bớt phần thịt quanh rãnh đó.
Bước 3:
Cắt tiếp hàng cánh hoa thứ 2 theo cách đã thực hiện, nhưng ở hàng này mỗi cánh hoa sẽ không có rãnh ở giữa như hàng đầu. Cứ tiếp tục thực hiện thao tác như thế đến đỉnh hoa sen.
